Menús Doxa Foods:
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Cremas
Texturas que abrazan
Ensaldas
Frescura con criterio
Carnes
Sabor rústico y honesto
Mar
La esencia del océano
Pollo
Versatilidad y tradición
Menú
Comidas exquisitamente elaboradas por chefs para una experiencia gastronómica diversa y llena de sabor.

ENSALADA DE GRANADA
Nueces, lechugas, granada, pepino europeo, queso español, balsámico, limón verde,
miel

ENSALADA DE SANDIA
Cebolla cabezona morada, pepino europeo, sandia bby, yerbabuena, aceitunas negras, queso brie, jengibre, miel, aceite de oliva, limón verde

ENSALADA DE DURAZNO
Durazno, sal marina himalaya, pimienta negra pepa, aceite de oliva, balsámico , queso ricotta, miel, mix de lechugas, nuez Brasil

ENSALADA DE WALDORFL
con brócoli, zanahorias al curry y cacahuetes con chile y lima

ENSALADA DE HOJAS FRESCAS
mix de lechugas, mango,
mix nueces,
cebolla cabezona morada,
repollo morado,
aceite de oliva,
balsamico,
miel,
sal marina himalaya,
pimienta negra pepa,

CREMA DE ESPINACA
Cebolla cabezona blanca, cebolla puerro ajo nacional, jengibre, apio, zanahoria, cilantro, papa pastusa, espinaca bby, zucchini verde, fondo de pollo, colageno de pollo, sal marina himalaya, leche de coco

CREMA DE TOMATE
Cebolla cabezona blanca, cebolla puerro ajo nacional, jengibre, apio, zanahoria, cilantro, papa pastusa, espinaca bby, zucchini verde, fondo de pollo, colageno de pollo, sal marina himalaya, leche de coco

CREMA DE ZANAHORIA Y CURRY
Zanahoria,
cebolla puerro,
apio,
cebolla cabezona blanca,
fondo de pollo,
sal marina himalaya,
leche de coco,
curry molido

CREMA DE ZUCCHINI
Cebolla cabezona blanca,
cebolla puerro,
zucchini verde,
ajo nacional,
apio,
colageno de pollo,
fondo de pollo,
aceite de coco,
leche de coco,
yerbabuena,
sal marina himalaya

CREMA ESPAÑOLA
Aguacate hass,
pepino cohombro,
limón verde,
yerbabuena,
fondo de pollo,
sal marina himalaya,
mix semillas

CREMA PUERRO
Aguacate hass,
pepino cohombro,
limon verde,
yerbabuena,
fondo de pollo,
sal marina himalaya,
mix semillas

CREMA SOL
Cebolla puerro, cebolla cabezona blanca, ajo nacional, jengibre, leche de coco, apio, zanahoria, ahuyama, colágeno de pollo, sal marina himalaya, fondo de pollo

ARROZ ALMENDRADO CON ALBONDIGAS
Pepino europeo, cebolla cabezona morada
papa pastusa, tomate chonto, aguacate papelillo, queso para asar, paprika natural, ajo en polvo, sal marina himalaya, pechuga de pollo

BOWL MEXICANO
Maíz tierno, aguacate papelillo, arroz blanco, mantequilla natural, agua, sal marina himalaya, totopos - nachos, limón verde, cilantro, tomate chonto , cebolla cabezona blanca

LASAÑA ZUCCHINI Y BERENJENA
Maíz tierno, aguacate papelillo, arroz blanco, mantequilla natural, agua, sal marina himalaya, totopos - nachos, limón verde, cilantro, tomate chonto , cebolla cabezona blanca

SHAKSHUKA
Cebolla cabezona morada, pimenton rojo, pimenton amarillo, berenjena, zucchini verde, zucchini amarillo, paprika natural, sal marina himalaya, pimienta negra pepa, tomate pomodoro, huevos organicos, aceitunas verdes, queso mozarella bufala, curcuma, perejil liso, pan arabe pizza, sobrebarriga

ARROZ CALDOSO
Pimenton rojo,
arroz blanco,
tomate chonto,
cebolla cabezona blanca,
aceite de coco,
ajo nacional,
sal marina himalaya,
achiote,
leche de coco,
limón verde,
mantequilla de maní,
cilantro,
camarones,

TARTAR DE CAMARONES
Mango,
aguacate papelillo,
cebolla cabezona morada,
tomate chonto ,
limon verde,
cebollin,
semillas de ajonjoli,
sal marina himalaya,
platano verde,
cilantro,
miel,
camarones
Menú semanal Keto
Comidas bajas en carbohidratos y altas en grasas para favorecer la cetosis y la quema de grasas.

Pollo a la florentina
con espinacas y coliflor con ajo y chile

Pollo al estilo suroeste y coliflor con queso
Con pimientos tricolor en dados, calabacín asado y mantequilla de cebollino.

Pollo desmenuzado con tocino y espinacas
con coles de Bruselas asadas y crema agria ranch

Hamburguesa de queso de cabra, champiñones y cebolla
judías verdes con mantequilla de parmesano

Ragú de ricotta con hierbas y carne
con nueces parmesanas y fideos de calabacín

Salmón con mantequilla de ajo asado
con puré de coliflor y raíz de apio y brócoli

Pollo a la florentina
con espinacas y coliflor con ajo y chile

Pollo al estilo suroeste y coliflor con queso
Con pimientos tricolor en dados, calabacín asado y mantequilla de cebollino.

Pollo desmenuzado con tocino y espinacas
con coles de Bruselas asadas y crema agria ranch

Hamburguesa de queso de cabra, champiñones y cebolla
judías verdes con mantequilla de parmesano

Ragú de ricotta con hierbas y carne
con nueces parmesanas y fideos de calabacín

Salmón con mantequilla de ajo asado
con puré de coliflor y raíz de apio y brócoli

Pollo a la florentina
con espinacas y coliflor con ajo y chile

Pollo al estilo suroeste y coliflor con queso
Con pimientos tricolor en dados, calabacín asado y mantequilla de cebollino.

Pollo desmenuzado con tocino y espinacas
con coles de Bruselas asadas y crema agria ranch

Hamburguesa de queso de cabra, champiñones y cebolla
judías verdes con mantequilla de parmesano

Ragú de ricotta con hierbas y carne
con nueces parmesanas y fideos de calabacín

Salmón con mantequilla de ajo asado
con puré de coliflor y raíz de apio y brócoli
Menú semanal bajo en calorías

Penne con pollo al parmesano y tomate seco
con espinaca verde y cebollitas perla

Pollo Taktouka y Arroz con Cilantro
con garbanzos y calabacín con harissa

Pollo con chile verde
con coles de Bruselas asadas y crema agria ranch

Champiñones cremini y albóndigas
con puré de papa con queso crema, brócoli y zanahorias

Boloñesa de ternera de la abuela (domingo)
con lasaña y calabacín al ajillo

Chuleta de cerdo con trufa y setas
con patatas asadas con hierbas

Pollo a la florentina
con espinacas y coliflor con ajo y chile

Pollo al estilo suroeste y coliflor con queso
Con pimientos tricolor en dados, calabacín asado y mantequilla de cebollino.

Pollo desmenuzado con tocino y espinacas
con coles de Bruselas asadas y crema agria ranch

Hamburguesa de queso de cabra, champiñones y cebolla
judías verdes con mantequilla de parmesano

Ragú de ricotta con hierbas y carne
con nueces parmesanas y fideos de calabacín

Salmón con mantequilla de ajo asado
con puré de coliflor y raíz de apio y brócoli

Pollo a la florentina
con espinacas y coliflor con ajo y chile

Pollo al estilo suroeste y coliflor con queso
Con pimientos tricolor en dados, calabacín asado y mantequilla de cebollino.

Pollo desmenuzado con tocino y espinacas
con coles de Bruselas asadas y crema agria ranch

Hamburguesa de queso de cabra, champiñones y cebolla
judías verdes con mantequilla de parmesano

Ragú de ricotta con hierbas y carne
con nueces parmesanas y fideos de calabacín

Salmón con mantequilla de ajo asado
con puré de coliflor y raíz de apio y brócoli
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